- Zwiebeln mit Kokosöl andünsten
- Hirse dazu geben, kurz mit dünsten.
- Wasser und etwas Gemüsebrühe dazu geben und das ganze kochen.
- 1-2 Birnen in Würfel schneiden und dazu geben.
- in einer anderen Pfanne Pilze mit etwas Kokosfett und Knoblauch anbraten.
- die Pilze zu der Hirse geben und noch kurz mit kochen.
- etwas Reis cuisine daruter rühren.
- Schnittlauch darüfer streuen.